お料理 | 【公式】ネオス・ミラベル Neos Mirabell

大切なゲストをもてなす料理は、産地や鮮度にこだわった本格フレンチ。
結婚式を華やかに彩るウエディングケーキは、ご要望に合わせて作るオリジナルケーキをご用意。
老若男女すべてのゲストに楽しんでいただけるよう、一人一人に感謝の心を伝えるお手伝いをいたします。

FULL COURSE

コース料理
コース料理
コース料理
コース料理
コース料理

日本の四季を味わう、繊細で彩り豊かなフレンチコース。
旬の素材の旨味を最大限に引き出した、珠玉の料理をご堪能ください。

松村シェフと松村シェフ監修の本格フレンチ

CHEF

銀座をはじめ、パリやバスクの星付店で腕を磨いた村松シェフが料理を監修。
シェフ自ら産地へ足を運び、選びぬいた食材を使った豪華なフレンチコースで、至高のおもてなしをいたします。

産地・鮮度にこだわっている食材

産地と鮮度にこだわった旬の食材を、フレンチの伝統技法を用いながら丁寧に仕上げた料理の数々。色とりどりの美しい前菜や、A5国産牛のメインディッシュなど、こだわりのコース料理をお楽しみください。

アレンジ自在なフレンチ

小さなお子様にはお子様用の特別メニューを、ご年配のゲストにはあらかじめカットしお箸でお召し上がりいただけるように工夫したメニューをご用意。おふたりの感謝の気持を、料理に添えておもてなしいたします。

シェフと直接相談

ネオス・ミラベルでは毎年メニューをリニューアルしていますが、思い出の食材を使ったり、お気に入りの料理を加えたりと、シェフと直接相談してオリジナルメニューを作ることも可能です。 ※オリジナル料理をご希望の方はご相談ください。

シェフ自らできたてをサーブする演出

素材や美味しさだけでなく、演出でもゲストを魅了。ゲストの目の前でシェフ自らサーブするライブ感ある演出に、場も一層盛り上がります。

WEDDING CAKE

ウエディングケーキ
ウエディングケーキ
ウエディングケーキ
ウエディングケーキ

一生に一度きりの結婚式を華やかに彩るウエディングケーキ。
一流パティシエが、おふたりの「こういうイメージにしてほしい」というご要望に
期待以上のクオリティでお応えします。
最高に美しく、美味しいウエディングケーキをお作りすることをお約束いたします。

デザートブッフェ
デザートブッフェ
デザートブッフェ

DESSERT BUFFET

テーブルに並ぶスイーツは、特に女性ゲストに大人気。
Withコロナで誕生したスタッフが持ち回りでデザートをお配りする新しいスタイルもございます。