クリスマスケーキ
※数量限定30台
コク深い47%クリームとカスタードクリームの2層仕立てに苺をふんだんに敷き詰めました。
コーティングの生クリームは口当たりの軽い植物性クリームを使用。濃厚でジューシーなのに後味は軽やかな味わいをご堪能下さい。
原材料:
苺、卵、生クリーム、グラニュー糖、牛乳、薄力粉、バター、水飴、転化糖、チョコレート、コーンスターチ、リキュール、乾燥苺、バニラビーンズ
添加物:膨張剤
特定原材料(7品目):卵、乳、小麦
※数量限定30台
薄力粉を使用しないオリジナル生地を生チョコのクリームで包んだ口どけの良いチョコレートケーキです。
濃厚なカカオの味わいからオレンジリキュールが香る優雅なひと時をご堪能ください。
原材料:
生クリーム、チョコレート、卵、アーモンドパウダー、粉糖、グラニュー糖、ココア、バター、コーンスターチ、リキュール、ナッツ類、薄力粉
添加物:膨張剤
特定原材料(7品目):卵、乳、小麦
※数量限定30台
クーベルチュール(カカオ分の高いチョコレート)とカスタードクリームを合わせた風味豊かなアーモンドタルトにマスカルポーネクリームと栗のムースとペーストで3層に仕上げた土台の上に最高級和栗ペーストをふんだんに使用したクリームをまとわせて味のハーモニーを極めたモンブランケーキです。
原材料:
栗ペースト、バター、生クリーム、アーモンドプードル、粉糖、マスカルポーネ、卵、渋皮付き甘露煮、小麦粉、ココア、チョコレート、コーンスターチ
添加物:なし
特定原材料(7品目):卵、乳、小麦